tisdag 13 november 2007

Vi gå över daggstänkta berg

Då var det dags för en gammal sångtext, jag har fått tag i ett nytt sånghäfte "Sånger för folkskolan" från 1929.

Olle Thunman, efter gammal melodi
---------------------------------
1 Vi går över daggstänkta berg, fallera,
som lånat av smaragderna sin färg, fallera,
och sorger har vi inga, våra glada visor klinga,
när vi går över daggstänkta berg, fallera. Och berg, fallera.

2 De väldiga skogarnas sus, fallera,
gå mäktiga som orgeltoners brus, fallera,.
//: Och livets vardagsträta så lätt det är att förgäta
vid de väldiga skogarnas sus, fallera ://

3 De gamla, de kloka må le, fallera,
vi äro ej förståndiga som e, fallera.
//: Ty vem skulle sjunga om våren den unga,
om vi vore kloka som de? Fallera ://

4 O, mänskor, förglömmer eder gråt, fallera,
och kommer och följer oss åt! Fallera.
//: Se fjärran vi gånga att solskenet fånga.
Ja, kommer och följer oss åt! Fallera ://


Givetvis finns denna i flera versioner:
1 Vi gå över daggstänkte berg, berg, berg,
som lånat av smaragderna sin färg, färg, färg.
Sorger ha vi inga, våra glada visor klinga,
när vi går över daggstänkta berg, berg, berg

2 De väldiga skogarnas sus,
gå mäktiga som orgeltoners brus.
Och livets vardagsträta,
så lätt det är förgäta vid de väldiga skogarnas sus.

3 De gamla, de kloka me le,
vi äro ej förståndiga som de.
Ty vem skulle sjunga, om våren den unga,
om de vore kloka som de?

4 I mänskor, förglömmen er gråt,
och kommen och följen oss åt!
Se, fjärran vi gånga, att solskener fånga.
Ja, kommen och följen oss åt!

5 Se gladeligt hand uti hand,
nu gå vi till fågel Fenix´ land,
till det sagoland, som skiner av smaragder och rubiner.
Nu gå vi till fågel Fenix´ land.

måndag 12 november 2007

Semesterbilder, del IV

Fiskardo
---------------------------
Hamnen i Fiskardo, mycket populär bland seglare
Ön i bakgrunden är Odysseus Itacha

söndag 11 november 2007

Fina små kakor

Kalmarkakor
(Kakboken, Specialtidningsförlaget AB. 1981)

Möra kakor med god kryddsmak. Degen bör vara kylskåpskall när man kavlar ut den.
Den bör inte kavlas alltför tunt. Satsen ger ca 75 kakor.

Det här behöver man:
100 g sötmandel
200 g smör eller margarin
2 tsk kanel
100 g strösocker
4-5 dl vetemjöl

Till pensling:
1 uppvispat ägg

Till garnering:
Pärlsocker och hackad mandel

1 Hacka mandeln ytterst fint eller mal den
2 Hacka samman alla ingredienserna direkt på bakbordet. Arbeta sedan ihop degen och lägg den kallt i kylskåp så att den stelnar.
3 Tag ut en liten del av degen åt gången. Kavla på duk eller mellan folie, inte för tunt.
4 Tag ut runda kakor, pensla med uppvispat ägg och doppa i pärlsocker och hackad mandel.
5 Grädda i 200° 7-10 minuter.

lördag 10 november 2007

Semesterbilder, del III

Mirtos & Divarata
---------------------------
Världens bästa mat!
Där nere ligger stranden Mirtos, mycket välkänd
Bra drag i vågorna Lilla sömniga byn Divarata

fredag 9 november 2007

Semesterbilder, del II

Argostoli & Lassi
---------------------------
Sanslösa elinstallationer
Drapano-bron över bukten vid Argostoli, med monument över det brittiska styret.
Utsikt från bussfönstret

torsdag 8 november 2007

Semesterbilder, del I

Nu behövs något som lyser upp i höstmörkret! Kanske några varma bilder från Grekland, närmare bestämt från Kefalonia? Jag har plockat ut några bättre bilder från vårt välfyllda semesteralbum.

Argostoli & Lassi
---------------------------
Makris Gialos, den fantastiska stranden
Utsikt från vårt hotell

söndag 4 november 2007

Ölandsbilder, del II

Lerkaka kvarnar

lördag 3 november 2007

Ölandsbilder, del I

Bjärby på östra sidan Öland den tredje november. En hård vind blåser från väst, men det är nästan helt vindstilla på stranden i skydd av talldungen.